EDREMİT TİCARET BORSASI’NDAN ZEYTİNYAĞI TADIM KURSU
Tarih : 2015.04.21  08:57:46
Edremit Ticaret Borsası tarafından düzenlenen zeytinyağı tadım kursu başladı. 25 kişinin katıldığı kursa Edremit Belediye Başkanı Kamil Saka’da ziyaret ederek başarılar diledi.Edremit Ticaret Borsası tarafından 2 günlük zeytinyağı tadım kursu düzenlendi.

Edremit Güre Mahallesi’nde ki Afrodit Termal Otel’de düzenlenen zeytinyağı tadım kursuna 25 kişi katıldı. İzmir Bornova Zeytincilik Araştırma İstasyonu’ndan Ziraat Yüksek Mühendisi Mehmet Ulaş ve Edremit Zeytincilik Araştırma İstasyonu’nda Gıda Yüksek Mühendisi Dr. Oya Köseoğlu tarafından verilen kursta kaliteli zeytinyağı bilincini artırmak amacı ile zeytinyağının tadı, kokusu, aromasının daha iyi fark edilebilmesi gibi konuları katılımcılara uygulamalı olarak anlatıldı. Edremit Belediye Başkanı Kamil Saka’da kursu ziyaret ederek katılımcılara başarılar diledi. Zeytin sektörünün bölgenin en önemli geçim kaynağı olduğunu vurgulayan Başkan Saka “Dünyanın en kaliteli zeytinyağlarının elde edildiği bölgemizde böyle etkinliklerin düzenlenmesi bu sektörümüze artı değerler katacaktır. Kalite değeri iyi olmayan yağları ayırt edebilmemiz için bu tadım kurslarının faydalı olacağına inanıyorum. Bu kursu düzenleyen Ticaret Borsa’mıza, tadım uzmanlarımıza ve tüm katılımcılarımıza teşekkür ediyorum” dedi. Edremit Ticaret Borsası Başkanı Tarkan Denizer iki gün sürecek olan kursa çoğunluğu zeytin üreticisi 25 kişinin katıldığını ve bu konudaki etkinliklerin devam edeceğini belirtti.

446 kez okundu
Diðer Yerel Haberler Haberleri